Nüsse vakuumieren!

Nuesse-vakuumieren

Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit dürfen Nüsse auf dem Tisch nicht fehlen. Ob Haselnüsse, Erdnüsse oder Walnüsse, hier kommt alles auf den Teller was knackt und gut schmeckt. Wie so oft kauft man hier jedoch viel mehr ein als man braucht und lässt einen Großteil so lange herumliegen bis sie irgendwann nicht mehr gegessen werden und im Müll landen. Das muss doch nicht sein! Ihr wisst es vielleicht schon, auch hier kommt mal wieder das Vakuumiergerät zum Einsatz!

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Billiges Vakuumiergerät vs teures Vakuumiergerät

Billiges Vakuumiergerät vs teures Vakuumiergerät

Vakuumiergeräte gibt es in verschiedenen Varianten und Ausführungen. Die Preise bewegen sich von rund 60 EUR bis über 1000 EUR. Bei einem Vakuumiergerät spielt der Preis allerdings eine große Rolle, denn bei einem könnt ihr euch sicher sein: Ein billiges Vakuumiergerät einer „No Name Marke“ kann niemals die Leistungen bringen wie ein Vakuumiergerät von bekannten Firmen wie Lava. Hier fangen die Preise bei 259 EUR an und das ist nicht zu viel verlangt. Warum? Das erkläre ich euch im folgenden Beitrag. 

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Luftdicht einfrieren mit dem Vakuumiergerät!

Luftdicht einfrieren mit dem Vakuumiergerät!

Einfrieren kann jeder. Einfach Brot, Gemüse oder Fleisch in den Gefrierbeutel, Luft raus saugen, Draht oder Gummiring anbringen, fertig. Wer so einfriert wird sich nicht lange Spaß an den eingefrorenen Speisen haben, denn hier bildet sich schnell Gefrierbrand. Erst neulich habe ich mal wieder aus Bequemlichkeit Brot in einen stinknormalen Gefrierbeutel eingefroren. Das Ergebnis war, dass es bereits nach drei Wochen fast ungenießbar war. Es sah nicht mehr appetitlich aus und hatte einen unschönen Beigeschmack.

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